Munich Light Malt fra Viking Malt
EBC 14-18
Produktbeskrivelse:
Munich Light Malt fra Viking Malt er en spesialmalt som gir ølet en varm gyllen farge og en mild, maltaktig sødme. Denne malten er ideell for brygging av lysere øltyper som ønsker en rikere maltkarakter og en kompleks smak uten å bli for tung. Med sin pålitelige kvalitet og balanserte smak er Munich Light Malt et utmerket valg for øl som krever både dybde og letthet.
Smak og aroma:
Munich Light Malt tilfører ølet en mild, maltaktig sødme og en lett karamellisert smak. Aromaen er varm og maltaktig med subtile brød- og kornnoter som gir ølet en behagelig fylde uten å være for dominerende. Den bidrar til en velbalansert maltprofil som fungerer perfekt i lysere øltyper.
Egenskaper:
- EBC/Farge: ca. 14-18 EBC
- Enzymaktivitet: Moderat; passer godt i blandinger med andre malttyper.
- Bruksområder: Ideell for lysere øltyper som Hefeweizen, Märzen, og pilsnere, samt for å tilføre maltkarakter og dybde i andre ale- og lagerstiler.
Bryggeanbefalinger:
- Anbefalt bruk: Opptil 100 % i oppskriften, men ofte kombinert med Pale Malt for å skape forskjellige smaksmikser og karakterer.
- Meskingstemperatur: Standard meskeprosedyre; 65-68 °C.
Hvorfor velge Munich Light Malt fra Viking Malt?
Viking Malt er kjent for sin forpliktelse til kvalitet og bærekraft, og Munich Light Malt er et utmerket valg for bryggere som ønsker å skape balanserte og smakfulle øl. Denne malten gir ølet en perfekt kombinasjon av lys maltkarakter og dybde, samtidig som den bevarer ølets lette natur.
Velg Munich Light Malt fra Viking Malt for å tilføre ditt brygg en varm, maltaktig sødme og en velbalansert maltprofil – en malt som hever bryggeopplevelsen din!
Viking Malt
Viking Malt – Din pålitelige leverandør av malt
Viking Malt er en anerkjent produsent og leverandør av kvalitetsmalt til bryggerier og destillerier. Med flere tiår med erfaring i bransjen, tilbyr de et bredt spekter av malttyper som tilfredsstiller de mest krevende behovene til både store og små produksjoner.
Kvalitet og bærekraft
Vi tror på å levere produkter av høyeste kvalitet, og derfor er alle våre malttyper laget av utvalgte kornsorter som kommer fra pålitelige, lokale bønder. Vår produksjonsprosess er designet for å minimere miljøpåvirkningen, og vi jobber kontinuerlig for å implementere bærekraftige praksiser i alle ledd av produksjonen.
Produktutvalg
Viking Malt tilbyr et variert utvalg av malt, inkludert:
- Pale Malt: Perfekt for lysere øltyper, gir en nøytral smak og god fermentering.
- München Malt: Gir en fyldigere smak og dypere farge, ideell for mørkere øltyper.
- Caramel/Crystal Malt: Tilfører en fyldig sødme og karakteristisk farge til ølet.
- Ristet Malt: Brukes for å tilføre spesielle smaker og aromaer, fra sjokolade til kaffe.
Hvorfor velge Viking Malt?
- Høy kvalitet og konsistens
- Bredt utvalg av malt
- Bærekraftige og ansvarlige produksjonsmetoder
- Utmerket kundeservice og støtte
Hos HopStore er vi stolte av å kunne tilby våre kunder malt fra Viking Malt. Vi har et bredt utvalg av maltvarianter tilgjengelig, og er sikre på at du vil finne akkurat det du trenger for å lage det perfekte ølet. Med Viking Malt kan du være trygg på at du får malt av høyeste kvalitet som vil gi ditt øl den perfekte smaken og aromaen.
