SIMPSON Dextrinmalt
EBC 1.3 - 1.6
- Tilfører ølen fylde. Dextrin malt er et hendig lite verktøy å ha i ermet når du brygger øl. Den kan brukes i små mengder for å gi kropp, munnfølelse og skumstabilitet til ethvert øl. Den er spesielt nyttig i veldig lyse, humlepregete India Pale Ales for å balansere bitterheten, og fungerer også bra i mindre utgjæret søte øltyper, som Mild og Søt Stout.
Ølstiler: Dark, Mild and Sweet Stout
Smaksprofil: God munnfølelse og skumstabilitet
Anbefalt bruk: Opp til 5% for forbedret munnfølelse og skumstabilitet. Opp til 10% - 20% i Dark mild og Sweet Stout.