FUGLESANG Vienna 25 kg
EBC 9-12
Fuglesang Malteri i Danmark har en lang tradisjon for å produsere førsteklasses pilsnermalt av høy kvalitet. Viennamaltet deres er perfekt egnet for å brygge en rekke forskjellige ølstiler, og gir en karakteristisk smaksprofil og farge. Fuglesang Viennamalt produseres av korn av høy kvalitet som er dyrket på jordbruksområder i Nordjylland. Maltet er produsert ved å så kornet, la det spire og deretter tørke det forsiktig. Denne prosessen skaper maltet som er rikt på sukker og gir det nødvendige enzymet for gjæringen. Viennamaltet fra Fuglesang har en lys farge på rundt 9-12 EBC og en fuktighet på rundt 4,5 %.
Smaksprofil: Fuglesang Viennamalt gir en subtil, ren smak og aroma med hint av sødme og nøtter. Maltet gir ølet en gylden farge og en ren, tørr finish. Det passer godt til en rekke forskjellige ølstiler, inkludert pilsner, pale ale, blonde ale og lager.
Bruksområde: Viennamaltet fra Fuglesang kan brukes som base malt for å produsere en rekke forskjellige ølstiler. Det kan brukes alene eller kombineres med andre malttyper, avhengig av ønsket smaksprofil. Malten er egnet for både bryggerier og hjemmebryggere.
Fuglesang Viennamalt er et førsteklasses maltprodukt som er ideelt for å brygge en rekke forskjellige ølstiler. Det er produsert av høykvalitetskorn og har en subtil, ren smaksprofil med hint av sødme og nøtter. Malten gir ølet en gylden farge og en ren, tørr finish. Fuglesang Viennamalt er egnet for både bryggerier og hjemmebryggere og er et pålitelig og anerkjent produkt fra en av verdens ledende maltprodusenter.
Fuglesang Malt
Fuglesang Malt er en anerkjent produsent av malt til ølbryggere over hele verden. Selskapet ble grunnlagt i 1898 og har siden den gang blitt kjent for å produsere malt av høy kvalitet som er egnet for en rekke forskjellige ølstiler.
Fuglesang Malt bruker kun de beste ingrediensene og en unik produksjonsprosess for å sikre at hver batch av malt er av høyeste kvalitet. Maltet er dyrket på nøye utvalgte gårder i Skandinavia og andre deler av Europa, og er nøye utvalgt for å sikre at hvert korn er av optimal størrelse og kvalitet.
Maltet produseres gjennom en langsom tørkeprosess som gir maltet en unik og karakteristisk smak og aroma. Selskapet produserer en rekke forskjellige maltvarianter, inkludert lys og mørk malt, spesialmalt og karamellmalt, som er egnet for alle typer øl.
Fuglesang Malt har også en sterk miljøbevissthet og bærekraftig tilnærming til produksjonen. De jobber for å redusere karbonavtrykket og andre miljøpåvirkninger, samtidig som de sikrer at maltproduksjonen har den riktige balansen av næringsstoffer og kvalitet.
Hos HopStore er vi stolte av å kunne tilby våre kunder malt fra Fuglesang Malt. Vi har et bredt utvalg av maltvarianter tilgjengelig, og er sikre på at du vil finne akkurat det du trenger for å lage det perfekte ølet. Med Fuglesang Malt kan du være trygg på at du får malt av høyeste kvalitet som vil gi ditt øl den perfekte smaken og aromaen.
