Simpson er en ledende maltprodusent som har spesialisert seg på å tilby et bredt utvalg av høykvalitetsmalt til bryggerier over hele verden. Deres spesialmalt er spesielt utviklet for å gi en unik smak og aroma til øl, og er laget med nøye utvalgte kornsorter og en spesiell rosteteknikk som gir maltet en dypere smak. En av de mest populære spesialmaltene fra Simpson er deres Crystal-malt, som gir en rik og søt smak med hint av karamell og tørket frukt. Dette maltet er perfekt for å tilføre en ekstra dimensjon til øl med høy alkoholprosent, samt for å lage mer komplekse ølstiler som engelske ales og belgiske trippel. Her vil du også finne utvalgt havremalt fra Stangeland